2009年4月27日月曜日

カウンターデビュー

友だちの子ども、
小学校1年生にしてカウンターデビュー。
やたらカウンターが気に入って、
親のテーブルよりも
カウンターで喋る喋る。
かわいい常連になって欲しいです。

2009年4月26日日曜日

雨、あめ

今日は土砂降りでしたねえ。
そんな中ご来店くださった方々、本当にありがとうございました。

今日は夜の部に、
杉並区起業セミナーで一緒だった方々が
来てくださってなんか嬉しかったです。

そういえば、半年前は計算の仕方や
事業計画の立て方さえろくに分からず、
本当にお店なんて起業していけるのか
不安に思っていたんだよなあ。

かといって、
今できているかって言うと・・・
かなり微妙ですが。

あああ
今日必要経費の計算をしてみて、
若干頭が痛いのです。(心の叫び)

でもでも、リピートできてくれている
お客さんも少しずついらっしゃるし
クオリティーを高めていけるようがんばります。

明日は少し早じまい、18時で閉めます。
さらに月曜火曜と連休させていただきます。
そして水曜(休日)は12時から20時まで営業します。
よろしくお願いします。

2009年4月21日火曜日

4月末~5月初めの営業時間とお休みのお知らせ

今日はどんよりなお天気ですねえ。
こんな日は家でまったり読書なんてしたいもんですが
定休日だからこそやらねばならぬことが山積み・・・。
少しずつ片付けていかないと。

さて、みなさんGWが近づいてきましたね。
もう予定はたてられましたか?
かまいキッチンは4/27と5/6は
臨時休業させていただきます。
(以下の日程と営業時間をご覧ください)
よろしくお願いします。

4/26(Sun)12:00 ~ 18:00
  27(Mon)臨時休業 Closed
  28(Tue)定休日 Closed
  29(Wed)12:00 ~ 20:00
  30(Thu)11:00 ~ 17:00
5/1 (Fri)11:00 ~ 17:00
  2 (Sat)12:00 ~ 20:00
  3 (Sun)12:00 ~ 20:00
  4 (Mon)12:00 ~ 20:00
  5 (Tue)定休日 Closed
  6 (Wed)臨時休業 Closed

We are open from 11:00 -17:00 on weekdays,
and 12:00 -20:00 on weekends. We are closed on Tuesday usually.
But on "Golden week",
(in Japanese, we call the long holidays on May as Golden week)
we will close on April 27th Mon. and May 6th Wed.
Please check upper dates for details.
Thanks :)

2009年4月20日月曜日

イワシ

今日のおすすめはイワシのフライ with 自家製ソース
です

2009年4月19日日曜日

タケノコ

タケノコ届きました!
春ですなあ
今日は天ぷらで出します!

2009年4月17日金曜日

おむつ替え台が付きました!



We have a diaper changing table at toilet!
トイレにおむつ替え台が付きました!
スタッフの一人が作ってくれました。やった!

2009年4月10日金曜日

子どもが6人!

今日はネパールから一時帰国している
うちのスタッフのお姉さん夫妻が
子どもたち4人とお店に来てくれました。
スタッフの子ども2人と合わせて
大人3人+子ども6人でご飯を食べていましたが
意外と騒がしくないのです。
大人の中に子ども1人、2人だと目立つけど
子どもが多いと自分たちで遊んで
大人にアピールする必要が無いせいか
なんだか平和でした。
まあ一番大きな子はもう中学生だし
大きな子は小さな子の面倒をきちんと見てくれるから
なんでしょうか。
なんだか発見でした。

2009年4月6日月曜日

営業時間変更

桜満開あたたかな日が続きますね。
明日はお店の定休日。わたしは散歩に出かけたい!と思っています。
さて、平日の営業時間を1時間早めることになりました。
保育園のお迎えを実際にやってみた結果
18時まで開けているのは難しいことが
骨身に沁みて分かりました・・・
もちろんそれだけが理由じゃないんですが
スタッフとも相談して平日の営業時間を
11時〜17時に変更することにしました。
夕方来づらくなる人もいらっしゃるかもしれません。
そんな方にはごめんなさい。
でも土日は変更無く20時までやっていますので
よろしくお願いします。

平日のお昼は結構のんびりしているかまいキッチンです。
のんびりご飯を食べに、お茶をしにいらしてください。
今日来てくれたお客さんがルンピアを
「おいしかった!!!僕の中で現在ナンバー2です!
 ナンバー1はおかんなんですけど」
と言ってくれて、とっても和みました。

ルンピアはフィリピン風揚げ春巻なんですが、
皮とソースは手作りですし、
中の具も豚ひき肉にネパールのお麩「モショーラ」を入れているのが
kamay流です。是非お試しあれ。

ちなみに今日のメニューは
ルンピア(フィリピン風揚春巻)
自家製ソースの野菜コロッケ
レンコン入り梅しそトーフハンバーグ
鶏のアドボ(鶏肉を酢醤油で煮込んだフィリピンの家庭料理)

サイドディッシュは
おからサラダ、
サツマイモのニンニク醤油あえ
春キャベツのおひたし
でした。

2009年4月4日土曜日

桜満開

桜満開お花見日和だったようですね。
かまいキッチンに生けてある桜の枝はすっかり葉桜に・・・
と思ったら、ライラックのお花が届き、
さらに友だちが桜の枝を届けてくれました。
お店の中も春めいています。

今日は昼間はのんびりしていたのですが
夕方から友人知人がたくさん来てくれて
夜の部は盛況、大忙しとなりました。
しかも友人の子どもたちも2人来てくれて、
わいわいと大人と子どもと遊んだりしている様子が
楽しそうでした。
みんなの前でダンスを披露してくれたA君可愛かった!

平日は夕方で閉まってしまうkamay kitchenですが
土日祝は夜8時までやっております。
生ビール片手に夕ご飯はいかがですか。

ちなみに今日のメニューは
イワシの竜田揚げ
春キャベツのロールキャベツ
鶏肉のアドボ
自家製ソースのコロッケ
フィリピン風春巻(ルンピア)
でした。

2009年4月3日金曜日

取材されました

下北沢経済新聞に載りました。
http://shimokita.keizai.biz/headline/632/

テイクアウト

かまいキッチンではお弁当のテイクアウトもやっています。
お散歩に、お花見のお供に是非。

数が多い場合はお電話いただけると助かります!
03-6318-5323
です。
自慢のご飯とメインディッシュ、
野菜たっぷりの煮物と副菜がついてます。
お外でご飯のときにどうぞ。