2012年6月6日水曜日

梅仕事始まりました

今年も梅の季節がやってきました。

まずは梅ジュースの仕込みです。
初日
こんな感じでしたが、

 3−4日経つと

こうなって、ずいぶん水があがってきます。

今日はさらに、ハチミツときび砂糖の
バージョンも仕込んでみました。
飲めるのが楽しみです♪

次なるは初の小梅漬けにチャレンジします!

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