今日の営業

今日はかまいキッチン初
お誕生日パーティーのご予約が入っています。
なので、今日の12時から15時までは
カウンター席のみの営業となります。
15時から20時までは通常の営業になります。
よろしくお願いします。

七夕と満月

今日は七夕ですね。
笹を店内に飾ろうとしていたのに
気付いたら当日、しかも定休日。
今年の下半期の目標は
「余裕を持つ」ことなのに
相変わらずのぎりぎりっぷりです
（しかも間に合ってないし・・・）

しかも今日は満月かつ月食らしいです。
今月は日食もあるし、
なにか社会的に大きな変化が
起こる時なのかもしれません。

考えてみるとここ数日の
息子の寝付きの悪さは
タイミングが悪いからだけじゃなくて、
満月が近いから？
いや、わたしがゆったりした気持ちで
息子に向き合えてないからでしょうかね。

今晩はゆっくり満月を眺めて
それから少しヨガでもして
リラックスしたいもんです。

今年も後半／梅ジュース

ブログの更新をさぼっていたら
とうとう７月になってしまいました。
一年の折り返し地点を過ぎましたね。
時間が経つのは本当に早い！

お店で漬けた梅ジュース、
そろそろ飲めるので
メニューに出します。
梅ソーダもおいしいですよ。
暑い日にはしゅわっとさっぱりします。

でも今週末はお天気悪くて
じめっとしているのかなー。

紫陽花電車

いつも通る道に
線路際の紫陽花が綺麗な場所があります。
雨の自転車通勤、そして保育園お迎えは
なかなかに気が重いけど
美しい紫陽花を見る度
この花には必要な雨なのよね〜と
元気をもらってます。

土日は・・・そして梅仕事

平日は１７時（！）となかなかに早い閉店時間なのですが
土日は２０時まで営業中のかまいキッチンです。
みなさんのんびりと夕ご飯にいかがですか。

さてさて、蒸し暑い天気が続いてますね。
梅雨そして入梅、といえば「梅」の季節。
今晩、青梅がお店に到着しました。
明日から梅仕事の始まりです。
梅ジュースと梅干しを漬けようと思ってます。
が、容器も保管場所も足りなさそう。
なんとか工夫して進めたいと思います。
お店に漬けられた梅が並ぶ風景をお楽しみに〜。

マンゴーヨーグルトケーキ

今日は定休日開け、
マンゴーがあったので
マンゴーヨーグルトケーキを
焼いてみました。
なかなかおいしそうに焼けました！！！

このヨーグルトケーキは
中身が詰まったもちぷにゅっとした
食感が特徴のケーキです。
バターではなく菜種油を使っているので
あっさりとしています。
珈琲にも紅茶にも合うと思います。

ごはんの後に、またはおやつに、
いかがですか。

子どもたちとランチ

今日はお座敷に小さなお客さんたちが
お母さんと一緒にランチをしに来てくれました。
すごく平和な風景で、
子どもたちの声がお店とわたしに活力をくれました。
今週もがんばります。はい。