ローズマリーのクッキー

最近ぼちぼちと
持ち帰り用クッキーを作っています。
最近の定番は菜種油を使った
チャイクッキーと
オートミールクッキー、
そしてにんじんとくるみの
ビスコッティでした。
が、寒くなってきたせいか
こってりしたバターのクッキーが
食べたくなって、バターを使って
フレッシュローズマリーのクッキーを
作りました。
やっぱりバターのクッキーは
さっくりしていて
菜種油とはまた違う
美味しさだよなーと痛感。

興味のある方は
ぜひ食べ比べてくださいね。