今日のサイドディッシュ

雨ですねえ。
なかなか外出しづらいお天気ですが
美味しいご飯にケーキを用意して
営業中です。
今日のオススメ定食は
春キャベツのあったかロールキャベツ
サイドディッシュは
かぶの生姜あんかけ
キャベツとピーマンのニンニク味噌炒め
五目豆
りんご入りコールスローサラダ
です。
お待ちしてま〜す。

お弁当

今日はお弁当の注文がまとめてありました！
おでかけひろば＠あみーごさんでのイベント用です。
庭付き一軒家を開放して、子どもを「放牧」できる素敵なスペースを運営されています。
詳しくは
http://plaza.rakuten.co.jp/atamigo/

ちなみにお弁当、1個から
その場でお詰めしますので
是非ご利用ください。
数をまとめての場合はご相談ください。ご要望に応じてご用意いたします。

今日のオススメ定食

秋刀魚のギナタアン
オススメです。
お魚を生姜とコナッツミルクで煮込む
フィリピンのお料理のギナタアン、
かまいキッチン流です。
ご飯が進みますよ〜。

今日のオススメ

すべての定食オススメですが、中でも、今日はルンピア定食オススメです。

満月に母の日を思う

今日は満月でしたね。
夏の夜のような陽気の中
帰り道に満月を見上げながら
歩きました。

明日は母の日ですね。
そのうち息子からカーネーションとかもらうのかな。
ああ、でも何歳になったらくれるかなあ。
まだまだ先の話でしょうね。

さてさて、自分も母となり
すべての母を応援したい！！！という思いから
明日は母の日サービスとして
お食事の方には何かおまけを付けようかな
と思ってます。
お楽しみに。

麦の穂

麦の穂がお米を頼んでいる農家さんから届きました。
なんとも清々しいです。

5月 野菜のいろ

5月に入って連休も終わり、
皆さんお疲れではないですか？
新緑のこの季節、野菜の色が
濃く美しいです。特に緑の野菜、
ほうれん草やらからし菜なんか
はっとするほど緑が濃くて綺麗。
特にほうれん草は根元がほんのりピンクで
ぽっとほほを赤らめているような風情があります。
調理をしながら、野菜に見とれる瞬間がちょっと幸せなのです。